Naturerlebnis – Kräuterführung - Naturküche - Bio-Menü

Sie werden staunen welche Schätze  auf unseren Wiesen wachsen –  und wie diese verwendet werden können. Lernen Sie spielend verschiedene Wildkräuter,  Wildgemüse und essbare Blüten- & Früchte kennen.  Aus eigener Natur-Sammlung genießen wir ein  aus diesen Pflanzen selbst zubereitetes biologisches  “Wild- & Heil-Kräuter-Menü“ für Herz und Gaumen.

Wildkräuterführungen
- die Vielfalt der Natur genießen
essbare Wild- & Heilkräuter kennen- & schätzen lernen

 Termine 2012: 
(Frühling)

5. April Gründonnerstags-Suppe & "9-Kräuter-Segen" € 25,-

Wildkräuterführungen & essbare Heilpflanzen
rund um den Starnberger See 2012

Starnberger See östliches Seeufer: (OberAmbach/Berg/Icking/Leoni)
7.4. –15 h + 8.4. -10 h  / 28.4. -18 h + 29.4. –12 h / 26.5. – 16 h + 27.5. – 9 h
 30.6. –19 h + 1.7. –11 h / 28.7. –16 h + 29.7. – 8 h / 18.8. –19 h + 19.8. –11 h
    8.9. – 15 h + 9.9. – 9 h / 22.9. –18 h + 23.9. –12h / 13.10. –14 h + 14.10. –10 h

Starnberger See westliches Seeufer: (Possenhofen/Feldafing/Starnberg)
7.4. –18 h + 8.4. -13 h  / 28.4. -15 h + 29.4. –9 h / 26.5. – 19 h + 27.5. – 12 h
                   30.6. –16 h + 1.7. – 8 h / 28.7. –19 h + 29.7. – 11 h / 18.8. –16 h + 19.8. – 8 h
               8.9. – 18 h + 9.9. – 12 h / 22.9. –15 h + 23.9. – 9 h / 13.10. –17 h + 14.10. –13 h

Wildkräuter-Führung
(essbare Wildkräuter & Heilpflanzen)
in Herrsching/Andechs/Dießen/
Starnberg/Ambach/München
Treffpunkt: nach Absprache

Dauer ca. 2  Stunden - Beitrag: € 25,- p.Pers.
 
Anmeldung bitte per e-mail: Ja@Seitai.de oder
gerne auch persönlich unter mobil: 0152 - 28 776 152

Wildkräuterführung & Bio-Menu bei Dießen a.A.
Mit "3-Gang-Bio-Menue" (Smoothies/Rohkost) 
mit NaturkochSchule "lecker & gesund" ca. 4 h - € 45,- 
pro Person ab 6 Pers. - vor Ort / Dießen a.A.

weitere Termine auf Anfrage:
ab 6 Personen auch bei Ihnen - vor Ort -
im 5-Seen-Land bei München

Anmeldung unter - mobil:
0152 - 28 776 152
0173 - 740 85 45 

mit Bio-Gourmet-Menue "Lecker & Gesund"
bei Dießen am Ammersee  

Wildkräuterführung
im Pfaffenwinkel, 5-Seen-Land, München: 
Dießen-Herrsching-Starnberg-Schondorf
 
jederzeit auf Aufrage -
individuell für Sie ausgerichtet!

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natürliche Gesundheit & Lebensfreude 
- für Körper, Geist, Herz & Gaumen
zur inneren Reinigung, Entschlackung & Aufbau
 durch Vitamin-, Mineralstoff- & Spurenelemente-Kur

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Wir bringen den Wert der Wild- & Heilpflanzen wieder ins Bewusstsein.

Wildpflanzen strotzen vor Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen
und die wenigsten Verwendungen sind den Menschen noch bekannt.
Eine unerschöpfliche Vielfalt hochwertiger Nahrung kann entdeckt werden.
Erfahren Sie mehr über die Inhalts- und Wirkstoffe, Pflanzenverwendung....
und üben Sie Techniken des Pflanzenbestimmens, Sammelns und Zubereitens.  

Brennnessel enthält gegenüber
biologisch angebauten Kopfsalat
das 20-fache an Probvitamin A
das 25-fache an Magnesium
das 30-fache an Vitamin C
das 40-fache an Kalzium
das 50-fache an Eisen  

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Naturerlebnis – Kräuterführung - Kochkurs - Menü
Im Rahmen des Projekts "Essbare Wildpflanzen im Jahreslauf"  

  Essbare Wildpflanzen im Frühjahr
Die neue Vegetation. Pflanzensäfte, Schösslinge und zarte Triebe.  

In der Nahrungsgeschichte der Menschheit, sicherten die Wild- & Heilpflanzen unser Leben.
 Sie sind heute Grundlage einer gesunden und abwechslungsreichen Küche. Alle verwendeten Wildpflanzen
 haben eine besondere Bedeutung für die Funktionsweise unseres Organismus (Immunsystem) und fördern 
und stärken unsere Lebenskraft und Gesundheit.

Annerkannte Kochschulen und gehobene Restaurants erweitern mit ihnen ihre Speisekarte.
 Sie bieten erstaunliche Würznoten und einen höheren Gesundheitswert. Viele bemerkenswerte
 Verwendungsmöglichkeiten regen an, die heimische Pflanzenwelt genauer kennen zu lernen. 
Wildwachsende Speisepflanzen zu erkennen und nutzen zu können, ist ein nicht zu unterschätzendes Wissen.
 Über 1500 essbare Wildpflanzen wachsen in Deutschland.

Weitere Kursangebote für Hotels & Restaurants, 
Schulen, päd. Einrichtungen, Kliniken

Teil 1: Essbare Wildpflanzen im Frühjahr (März/April)
    Die neue Vegetation. Pflanzensäfte, Schösslinge und zarte Triebe.

Teil 2: Essbare Wildpflanzen im Früh-Sommer (Mai/Juni)
Reichhaltige Vegetation im Früh-Sommer. Essbare Blüten,
 Blütenknospen, junge Samen, Blätter und Gemüse.

Teil 3: Essbare Wildpflanzen im Sommer (Juli/August)
Veränderungen in der Vegetation im Sommer. Essbare Blüten,
 Blütenknospen, junge Samen, Blätter und Gemüse.

Teil 4: Essbare Wildpflanzen im Herbst (Sept./Okt.)
Die Vegetation im Herbst und das neue Angebot an essbaren Nüssen, Samen,
Früchten, Nachtrieben und Wurzeln und deren Verarbeitungsweisen.

Teil 5: Essenzen, Cremes, Balsam, Tinkturen im Winter
Vertiefung der Pflanzenkenntnisse in Theorie und Praktik

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Gerne gehen wir auf Ihre Wünsche & persönlichen Bedürfnisse ein -
 erfragen Sie unser aktuelles Angebot unter:

Natur- & ElternSchule Seitai.de: Frauenheilkräuter